koie
ramen
こいえ
ラーメン

torggata 準備中
Closed

torggata 営ぎょう中
open

munch 準備中
Closed

munch 営ぎょう中
open

Torggata Munch

Ramen ラーメン

tonkotsu とんこつラーメン
tonkotsu とんこつラーメン

Components せいぶん

image

tonkotsu

spines
trotters
fat
kombu
garlic

image

dashi

niboshi
atsukezuri
katsuobushi
kombu

image

noodles

landhvete
kotobuki
’00’
K2CO3
Na2CO3

image

eggs

farm egg
usukuchi soy
tamari soy
mirin
sake

Locations 場所

koie
torggata

Osterhausgate 13
0183 Oslo

mon – fri 11–22
sat – sun 12–22

koie
munch brygge

Operagata 39
0191 Oslo

mon – fri 11–21
sat – sun 12–21

Shoyu しょうゆラーメン
Shoyu しょうゆラーメン

Friday 07 August

Ramen
Edamame
Gyoza
Karaage

ラーメン
えだまめ
ぎょーざ
からあげ

Follow us on Instagram and Facebook We don’t take reservations. For any enquires, please contact us via eMail

Part of The Core Restaurant Group